Dessert - Vorschläge zu den Menüs |
Dessert „Bergheim“
Creme „Russe“ Orangencreme mit Wodka verfeinert und Orangenspalten garniert
|
Dessert „Bleibuir“
Pumpernickelparfait mit Malzbierschaum
|
Dessert „Harzheim“
Mousse von Nougat auf Heidelbeerragout
|
Dessert „Katzvey“
Rote Grütze mit Vanilleeis
|
Dessert „Lessenich“
Warmer Apfelstrudel, mit Vanillesauce fein garniert
|

|